Aplikácie založené na umelej inteligencii (A.I.) obohacujú náš každodenný život, a v budúcnosti ho budú aj naďalej ovplyvňovať. A.I. zasahuje dnes aj do výroby potravín alebo iných spotrebných materiálov, a dopomáha k tomu, aby bola rentabilnejšia. Sú však tieto procesy riadené umelou inteligenciou spoľahlivé? A sú produkty, ktoré A.I. vyvíja bez rizika? Tu sú niektoré z dôležitých argumentov, prečo môžeme A.I. dôverovať.
- Kontrola kvality a bezpečnosť potravín: Je preukázané, že A.I. umožňuje presné sledovanie pôvodu surovín, a ľahko deteguje potenciálne kontaminanty a chyby vo výrobku. Tým nielen zlepšuje kvalitu, ale tiež znižuje riziko možných chorôb prenášaných potravinami.
- Menej plytvania s potravinami: Umelá inteligencia dokáže analyzovať nákupné a spotrebiteľské vzorce a objem, osobné preferencie, ako aj osobitosti daných kultúr a trhov. Na základe údajov môže zákazníkom ponúknuť personalizované…